ОТКРЫТЬ МЕНЮ

Мезофильная MM 50

502
900,00
р.
Мезофильная заквасочная культура MicroMilk с низкой температурой нагревания, для производства любых сортов сыра без образования глазков. Можно использовать в комбинации с другими культурами для образования глазков в сыре и придания во вкусе сыров лёгкой кислинки

Состав:
  • Lactococcus lactis подвид cremoris
  • Lactococcus lactis подвид lactis

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Click to order
Total: 
Made on
Tilda