ОТКРЫТЬ МЕНЮ

Технология Гойя

Школа сыроделия Куртинских
30-1
1000,00
р.
Теория и технология аргентинского сыра Гойя. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий и фермента. Твёрдый сыр с эластичной закрытой структурой без глазков и сладким вкусом. Срок созревания от 90 до 180 суток. Молодой сыр считается со сроком созревания 30 суток.

Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Click to order
Total: 
Made on
Tilda