ОТКРЫТЬ МЕНЮ

Начинающий сыродел

Школа сыроделия Куртинских
2
10500,00
р.
15000,00
р.
Полный теоретический курс + 7 практических курсов различных сортов сыра. Теория + практические занятия - это гарантия изучения и закрепления материала. 

Сыры в курсе: Халуми, Фета, Брынза, Качотта, Российский, Качокавалло, Канестрато

Теоретический курс самый важный, именно здесь можно понять и разложить по полочкам самую необходимую информацию о работе культур, фермента, вспомогательных бактерий и плесеней, образование коагуляции, сырной массы и зерна и т. д.

Курс составлен таким образом, чтобы начинающий сыровар мог разложить в голове всю информацию по полочкам, и закрепил практическими занятиями от лёгких сортов сыра к сложным

Аналогичные курсы в других школах от 20 000 рублей

Click to order
Total: 
Made on
Tilda