ОТКРЫТЬ МЕНЮ

Технология Ламбер

Школа сыроделия Куртинских
24
1000,00
р.
Теория и технология сливочного сыра Ламбер. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента. Глазки в сыре Ламбер имеют неправильную форму благодаря технологии.

Срок созревания от 30 до 35 суток

Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Click to order
Total: 
Made on
Tilda